بذور فجل احمر 2جم

يُعدّ الفجل White Radish من الخضر الغنية بالمكوِّنات الغذائية، ترجح نشأته في آسيا، وزرع وعرف قبل الفجل الاحمر. نال حصة واسعة من الاهتمام به من الاغريق، ونصح الاطباء القدماء بتناوله لازالة السموم من الجسم.

ليست ثمرته فقط من المصادر الهامة إلا أن أوراقه غنية بالفيتامينات والمعادن والفوليك، والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها. 

يمتاز الفجل الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة والقيم الغذائية العظيمة، ويختلف عن الفجل الأحمر بأنه أكبر حجمًا ويملك أوراق أكبر وأطول وجذور بيضاء اللون.

يصنف الفجل الأبيض على أنه نوع من أنواع الخضراوات، ويتم تناوله بطرق مختلفة ومتنوعة، سواء نيئة أو مطبوخة ويتم إضافتها إلى العديد من الأطباق مثل الحساء.