البوكاشي / كلمة يابانية و تعني "المادة العضوية المخمرة". يعتبر البوكاشي كومبوست طريقة رائعة لإعادة تدوير مخلفات الطعام وتحويلها إلى سماد. في نظام Bokashi ، يمكن للأطعمة التي لا يمكن تحويلها إلى سماد سابقا ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان ، أن يتم تحويلها إلى سماد مخمر. الميزات : 0 أغطية مزدوجة وحنفية لتصريف السائل المنتج. 0 سهلة التخزين والحمل. 0 مناسبة للإستخدام في الأماكن المغلقة لا يسبب روائح. 0 تحويل كميات كبيرة من النفايات العضوية بسرعة إلى تربة غنية بالمواد الغذائية. 0